Alpinia galanga (Thai-Ingwer)

Pflanzenbeschreibung

Alpinia galanga ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die knollenförmige Rhizome als Überdauerungsorgane ausbildet. Die Pflanzen erreichen Wuchshöhen von 2 Metern. Die gestielten Laubblätter werden 25 bis 35 cm lang und 6 bis 10 cm breit. Je Blütenstand werden drei bis sechs Blüten gebildet. Die zwittrigen Blüten sind zygomorph. Die Kelch- und die Kronblätter sind jeweils zu Röhren verwachsen und sind 6 bis 10 cm lang. Die ovale Kapselfrucht ist im reifen Zustand braun oder rötlich, 1 bis 1.5 cm lang, mit einem Durchmesser von etwa 7 mm und enthält drei bis sechs Samen. Sie blühen von Mai bis August und fruchten von September bis November. Von Alpinia galanga wird nur das gelbliche, holzige Rhizom mit den roséfarbenen Seitensprossen genutzt. Die Knolle wird geschält und anschließend zerkleinert. Frischer Galgant hat einen Hauch von Tannennadelaroma, während der getrocknete eher süßlich riecht, fast ein bißchen nach Zimt. Aus der Pflanzengattung Galanga (synonym = Alpinia) sind zwei ähnliche Arten von Bedeutung, der Große Galgant Alpinia galanga und der Kleine oder Echte Galgant mit der botanischen Bezeichnung Alpinia officinarum. Die Galgantpflanze hat wie der Ingwer ein schilfähnliches Erscheinungsbild und bildet getrennte blüten- und blatttragende Sprosse aus. Genutzt wird der bis 1 m lange Wurzelstock. Das typische knollige Rhizom ist bei der Ernte ca. 2 cm dick und stark verzweigt. Er gedeiht im feucht-tropischen Klima auf lockeren, nährstoffreichen Böden. Die Vermehrung erfolgt über Rhizomstücke.

Synonym - Bezeichnung in anderen Sprachen

Alpinia galanga (L.) Willd., Amomum galanga (L) Lour., Languas galanga (L.) Stuntz , Languas vulgare (L) Stuntz, Maranta galanga L., Hong dou kou, Da gao liang jiang, Galanga, Galanga major, Galangal, Greater galanga, Languas, Laos root, Siamese ginger, Spice ginger, Galanga de l'Inde, Grand galanga, Galgant, Galangawurzel, Alinia Languas, Großer Galgant, Siam-Ingwer, Thai Ingwer, Siamesische Ingwerlilie, Galanga maggiore, Calanga, Garengal, Kha, Grote galanga, Galigaan, Lengoewas, Rhizoma Galangae

Bestandteile

100 % aus aus dem Rhizom der Pflanze Alpinia galanga.

Auswahl

Kapseln:
100 St. à 400mg Kapseln.
200 St. à 400mg Kapseln.

gemahlen:
100g gemahlenes Pulver.

unsere Bezugsquelle

Wir kaufen unsere Waren selbst vor Ort in Thailand, nur bei staatlich zugelassenen und kontrollierten Kräuterhändlern, welche wir kennen und denen wir auch vertrauen können.

Chargenkennzeichnung

Jede Dose ist mit einer Chargennummer versehen, anhand derer wir den Ursprung der Pflanze bis in das Erntegebiet zurückverfolgen können.

unsere Lagerräume

Die Kräuter werden bei konstanter Temperatur und einer Luftfeuchte von 40% gelagert.

Nettogewicht

100 oder 200 Stück Kapseln à 400mg, (40 oder 80 Gramm).
oder
100 Gramm als Pulver vermahlen

Lieferzustand

Nach Wunsch "Pulver in Kapseln" oder "gemahlenes Pulver".

enthaltene Nährstoffe

Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente nach NemV.

Zutaten

keine Zutaten beigegeben.

Hinweis

Schwangere und Stillende und Personen, die regelmäßig Medikamente einnehmen, sollten vor dem Verzehr mit ihrem Arzt oder Therapeuten Rücksprache halten. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Das Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern.